到底有沒有敬畏心,到底是有多“自信”,才能做出這些東西,不擔(dān)心自己的親戚朋友,不會(huì)吃到這種喪盡天良的產(chǎn)物呢?
最近關(guān)于食用油油品問(wèn)題的消息層出不窮。
先是公安部統(tǒng)一指揮浙江、山東、河南等地公安機(jī)關(guān)歷時(shí)4個(gè)月,成功破獲了一起特大利用“地溝油”制售食用油案件,這也是全國(guó)公安機(jī)關(guān)首次全環(huán)節(jié)偵破非法收購(gòu)“地溝油”煉制食用油,并通過(guò)糧油公司銷售給群眾的案件。由此,“地溝油”流向餐桌的傳聞得到證實(shí)。據(jù)稱,中國(guó)人一年吃200萬(wàn)至300萬(wàn)噸地溝油!更可惡的是:這是家在工商登記為每年生產(chǎn)生物柴油4萬(wàn)噸的“高新綠色企業(yè)”。這些地溝油在處理中被添加了可致癌物質(zhì),每天在外面餐館吃飯等于慢性自殺。
而餐飲渠道也傳出回鍋油的爆料,而且還是知名連鎖餐飲。現(xiàn)代快報(bào)曝光南京某俏江南分店使用回鍋油,店長(zhǎng)回應(yīng)“因老板省錢,回鍋油都是自己?jiǎn)T工吃,絕對(duì)不會(huì)給客人食用”。對(duì)于俏江南的說(shuō)法,反正只能一笑置之了。
中秋假期去山里玩,當(dāng)?shù)厥强λ固氐孛,盛產(chǎn)花生。問(wèn)了一下鮮榨花生油的價(jià)格,嚇到我,一斤23元。問(wèn)了成本,據(jù)說(shuō)花生米價(jià)格每斤已經(jīng)漲到8元左右,一斤花生能榨油4兩多,一斤油的成本僅僅是花生,就要十七八元。其他的費(fèi)用雜七雜八一加,成本大概是19元左右。確實(shí)有點(diǎn)嚇人。
不敢說(shuō)是因?yàn)楹糜吞F餐飲行業(yè)確實(shí)用不起之類的,純花生油咱不用,調(diào)和油總可以吧。但是有報(bào)道顯示,濟(jì)南一公司以生產(chǎn)生物柴油為名,從浙江等地收購(gòu)地溝油,加工銷往糧油市場(chǎng)。“民警撬開桶蓋,已高度發(fā)酵的初煉地溝油噴涌而出,濺得滿頭滿臉。伸手一摸,一條衛(wèi)生巾噴了出來(lái)。”浙江寧?h公安局長(zhǎng)林東說(shuō),這是他所見到的最骯臟的油。已有萬(wàn)噸地溝油流向了餐桌。實(shí)在是太not fashion了,光是想象當(dāng)時(shí)的景象就雞皮疙瘩立起來(lái)啊,整個(gè)場(chǎng)面怕hold不住啊。到底有沒有敬畏心,到底是有多“自信”,才能做出這些東西,不擔(dān)心自己的親戚朋友,不會(huì)吃到這種喪盡天良的產(chǎn)物呢?
真心覺得,如果這個(gè)地方,沒有連續(xù)不斷地爆出食品安全問(wèn)題,留下的高資產(chǎn)人士會(huì)多得多。畢竟,吃進(jìn)嘴巴里的東西都不安全,還有什么值得放心。而安全,不是用多少味精多少添加劑可以撫平粉飾的。說(shuō)個(gè)實(shí)在的,哪里的菜有中國(guó)菜吃到那么有層次而且落胃啊。活生生把人逼走的,是不安全的食品啊。(吳旦穎)